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Jaime Delgado: "La Ley de Alimentación Saludable no dejaba espacio para la inventiva"

RPP Noticias -
El excongresista dijo que el Reglamento de la Ley debía tener como base los parámetros recomendados por la Organización Mundial de Salud (OMS).


Mon, 19 Jun 2017 10:35:41 -0500

El excongresista Jaime Delgado, autor de la Ley de Alimentación saludable, criticó el Reglamento que presentó el Ejecutivo el sábado.

En entrevista con RPP Noticias, dijo que la Ley encargaba al Ministerio de Salud elaborar los parámetros de azúcar, grasas saturadas, trans y sodio con base en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

“En la discusión (sobre la Ley) sobre cuáles eran los parámetros para considerar ‘altos’ las gasas trans, saturadas, sodio y azúcar.

Los cuatro elementos detonantes según la OMS de esta pandemia de sobrepeso y obesidad y enfermedades no transmisibles.

El reglamento lo haría sobre la base de las recomendaciones de la OMS”, explicó el coordinador de la plataforma para la alimentación saludable.

Progresivamente...



Leer artículo completo: http://rpp.pe/lima/actualidad/video-jaime-delgado-la-ley-de-alimentacion-saludable-no-dejaba-espacio-para-la-inventiva-noticia-1058644


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